츠키지에서 즐기는 데마키즈시 만들기 체험｜신선한 해산물과 일본산 크래프트 진을 함께

무대는 츠키지, 시장의 거리에서 맛보는 데마키즈시

체험 장소는 도쿄 츠키지의 '쿠루리 스시'로, 현지 집합 그룹 투어 형식으로 안내됩니다. 소요 시간은 1시간~1시간 30분으로 표시되어 있어 관광 중간에 부담 없이 넣기 좋은 길이입니다.

츠키지는 장외시장에서 먹거리를 즐기는 곳으로 유명한 지역이라, 거리 산책 전후로 이 체험을 곁들이기에도 좋습니다. 시장에서 직송된 식재료를 다루는 곳에서 초밥을 만드는 과정 자체가 이 위치이기에 가능한 매력입니다.

츠키지 시장 직송 해산물과 채소를, 나만의 조합으로

사용하는 식재료는 츠키지 시장에서 직송된 해산물로, 진한 맛의 연어와 단새우 등이 준비되어 있습니다. 색색의 채소도 함께 곁들여, 취향에 맞게 재료를 조합할 수 있는 완전 맞춤형 구성입니다.

따뜻한 밥을 바삭한 김 위에 올리고, 고른 재료를 쌓아 말아냅니다. 직접 만 한 줄을 처음 한입 베어 무는 순간이 이 체험의 가장 큰 묘미입니다.

비건 옵션도 마련되어 있어 해산물을 자제하고 싶은 분에게도 선택지가 있습니다.

요리 경험이 없어도 괜찮은 단계별 가이드

사전 요리 경험은 필요 없으며, 단계별 가이드에 따라 진행할 수 있습니다. 말이 방법을 몰라도 순서대로 배우기 때문에 처음 도전하는 분도 완성할 수 있는 구성입니다.

모든 연령대의 가족 단위 참가자를 위한 프로그램으로 안내되어 있어 아이 동반이나 그룹 참가에도 적합합니다. 직접 손을 움직이는 체험형이라 관람 위주의 문화 체험과는 또 다른 만족감을 줍니다.

일본산 크래프트 진과의 페어링

갓 만든 데마키즈시에는 특별히 엄선된 일본산 크래프트 진 페어링이 준비되어 있습니다. 초밥에 맞춰 선정된 조합으로, 쿠킹 클래스이면서도 테이스팅 요소를 함께 즐길 수 있는 점이 특징입니다.

일식과 양주라는 의외의 조합을 그 자리에서 직접 만든 초밥과 함께 시도해볼 수 있습니다. 미식가나 도쿄에서 조금 색다른 음식 체험을 찾는 분에게 어울리는 내용입니다.

영어·일본어 지원 문화 체험

지원 언어는 영어와 일본어로 표기되어 있어 해외에서 온 참가자도 고려한 프로그램입니다. 현지 집합 그룹 투어 형식으로 안내됩니다.

신규 액티비티로 게재되어 있으므로 실제 운영 시간대나 예약 가능 여부는 예약 화면에서 확인하는 것이 확실합니다.

예약 전에 확인할 사항

• 시작 시각과 당일 집합 시간
• 현지 집합 장소(츠키지·쿠루리 스시)
• 지원 언어(영어·일본어)
• 그룹 투어 형식 여부
• 예상 소요 시간 1시간~1시간 30분
• 어린이 참가 가능 여부 및 연령 조건
• 비건 옵션 이용 방법
• 해산물 등 식품 알레르기 상담
• 크래프트 진 제공 및 연령 조건
• 요금에 포함된 내용
• 취소·변경 조건

내용이나 요금은 시기에 따라 달라질 수 있습니다. 예약 화면의 최신 안내를 확인해 주세요.

마무리

츠키지 데마키즈시 쿠킹 클래스와 크래프트 진 테이스팅은 도쿄 츠키지의 '쿠루리 스시'에서 진행되는 현지 집합 그룹 체험입니다. 츠키지 시장 직송 연어와 단새우, 색색의 채소를 사용해 단계별 가이드를 따라 나만의 데마키즈시를 만듭니다.

갓 만든 초밥에는 일본산 크래프트 진 페어링이 준비되어 있어, 쿠킹 클래스와 테이스팅을 한 번에 즐길 수 있습니다. 소요 시간은 1시간~1시간 30분, 영어·일본어 지원, 요리 경험이 필요 없으며 비건 옵션도 표기되어 있습니다.

예약 가능 여부와 시간대는 예약 페이지에서 확인해 주세요.