渋谷で日本酒テイスティング｜50種類以上を飲み比べて自分好みの一杯を見つける約70分

渋谷で約1時間10分、日本酒の世界を楽しむ

会場は、渋谷スクランブル交差点にも近い「未来日本酒店&SAKE BAR」。

にぎやかな渋谷の街中にありながら、店内では落ち着いた雰囲気の中で日本酒を飲み比べられます。

体験時間は約1時間10分。長時間のツアーではないため、渋谷観光やショッピング、食事と組み合わせやすいのもポイントです。

まずは3タイプの日本酒をガイド付きで飲み比べ

体験は、特徴の異なる3タイプの日本酒を比較するところからスタートします。

辛口、甘口、フルーティーなど、タイプによってどのように香りや味わいが変わるのかを、実際にグラスを傾けながら確認します。

「日本酒は全部似た味に感じる」という人でも、並べて飲み比べてみると違いを感じやすくなります。

英語対応のガイドから説明を聞きながら進められるため、日本酒の知識がなくても問題ありません。

日本酒の造り方や「ラベルの読み方」も学べる

この体験は、ただたくさん日本酒を飲むだけではありません。

日本酒がどのように造られるのか、味や品質を左右するポイントなどについても説明を受けられます。

さらに特徴的なのが、日本酒のラベルの読み方を学べること。

日本の酒屋に並ぶボトルを見ても、海外からの旅行者にとっては何を基準に選べばいいのか分かりにくいものです。

ラベルから日本酒の特徴を読み取るヒントを知ることで、体験後も自分で好みに近い一本を探しやすくなります。

50種類以上の日本酒から自由に飲み比べ

基本を学んだあとは、いよいよこの体験の大きな見どころとなるフリーフローテイスティングへ。

店内には日本各地から集められた50種類以上の日本酒が用意されており、約45分間、自分が気になった銘柄を選びながら飲み比べられます。

スタンダードな日本酒だけではなく、希少な銘柄やこのバーならではのクラフト系の日本酒もラインナップされています。

ボトルを見比べるのも楽しみのひとつ

日本酒と一口に言っても、ボトルやラベルのデザインはさまざま。

伝統的なデザインだけでなく、ワインやクラフトビールのような現代的なデザインの日本酒もあります。

「次はどれを飲んでみよう？」と実際にボトルを見ながら選ぶ時間も、フリーフローテイスティングならではの楽しみです。

先ほど学んだ味のタイプやラベルの読み方を思い出しながら、自分の感覚で選んでみましょう。

飲み比べながら「自分の好きな味」を探す

たくさんの日本酒を味わう目的は、単に種類を多く試すことだけではありません。

「香りが華やかなものが好き」「すっきりした辛口が飲みやすい」など、比較することで自分の好みが少しずつ分かってきます。

同じ日本酒でも香りや口当たり、余韻にはそれぞれ個性があります。

気になった銘柄を選びながら、自分だけのお気に入りを見つけてみてください。

おつまみとのペアリングプランも選べる

Klookでは、日本酒のフリーフローテイスティングに加えて、スナックとのペアリングが付いたプランも用意されています。

日本酒単体で味わうだけでなく、食べ物と合わせたときに香りや味わいがどう変化するのかを楽しめるのがポイント。

日本酒と料理の組み合わせについても学べるため、「日本のレストランで日本酒をもっと楽しみたい」という人にも役立つ体験です。

予約前に確認したいこと

• 参加希望日の開始時間・空き状況
• 所要時間（約1時間10分）
• 集合場所・アクセス
• 対応言語（英語）
• フリーフローテイスティングの内容
• スナックペアリング付き／なしのプラン違い
• 飲酒に関する年齢条件
• アレルギーや食事制限への対応
• キャンセル・変更条件
• 当日の最新ラインナップ

用意される日本酒の銘柄やプラン内容は変更される可能性があるため、予約前に最新情報を確認してください。

まとめ

渋谷で行われるこの日本酒テイスティング体験では、まず異なるタイプの日本酒を飲み比べながら、日本酒の造り方や味の違い、ラベルの読み方について学びます。

その後は、全国から集められた50種類以上の日本酒から気になる銘柄を選び、約45分間のフリーフローテイスティングを楽しめます。

日本酒初心者でも参加しやすく、「自分はどんな日本酒が好きなのか」を実際に飲み比べながら探せるのが大きな魅力です。

渋谷観光の途中で、日本酒をただ飲むだけではなく、これから自分で日本酒を選べるようになる体験をしてみてはいかがでしょうか。