新宿歌舞伎町铜锣烧……

在歌舞伎町中心体验1小时章鱼小丸子制作

这项体验是在新宿・歌舞伎町举行的、时长约1小时的章鱼小丸子制作课程。以当地集合的团体游形式进行，支持英语和日语。

这个地点和时长，非常适合安排在新宿站周边购物或逛街的前后。

主办方是Shinjuku Ale。尽管时间不长，但可以体验从和面、煎烤到调味的全过程。

用正宗配方学习大阪的平民美食

章鱼小丸子（たこ焼き / Takoyaki）是发源于大阪的街头小吃，将章鱼放入面糊中煎成圆球状。在这项体验中，你将学习基于正宗配方的制作方法。

工作人员会边示范边指导，从和面、放入食材，到转动竹签使其成圆形的技巧，一步步教学。

即便是吃惯了章鱼小丸子的人，了解自己动手制作的过程后，也会对这道美食有新的认识。

用燃气式铜板煎制约10个

烹饪使用专用的燃气式章鱼小丸子铜板，即便是初学者，也能在工作人员的帮助下漂亮地煎出约10个成品。火候和翻转的时机也会现场教学。

由于是最多6人的小团体制，工作人员能够充分照顾到每位参与者，即使圆得不够好也会得到指点。

能够使用在家中很难接触到的接近专业级的器具，也是这项体验的独特之处。

用酱汁和蛋黄酱调出喜欢的味道，趁热享用

煎好的章鱼小丸子可以用酱汁、蛋黄酱、海苔粉、鲣鱼花等调出自己喜欢的口味，趁热享用。调味的比例可以自己决定。

即使用同样的配方煎制，调味方式不同，风味也会有所不同，多人一起参加的话，还能享受互相品尝比较的乐趣。

由于也可以兼作正餐,安排在午餐或晚餐前的时间段会更方便安排行程。

适合亲子家庭和料理新手的体验设计

这项体验被介绍为适合从儿童到成人的家庭活动。由于工作人员会细心指导,即使料理经验不多也能顺利完成。

由于时长仅为1小时,不会大幅打乱东京观光的行程安排。而且由于地处歌舞伎町,也很方便与夜晚的街区漫步结合在一起安排。

由于是小团体制,可以边提问边按照自己的节奏进行。

预订前需要确认的事项

• 所选日期的开始时间
• 歌舞伎町的集合地点及前往方式
• 使用英语或日语的讲解内容
• 约1小时的行程安排
• 最多6人小团体制的名额情况
• 是否可应对过敏或饮食限制
• 儿童参加的条件及费用
• 可以制作的章鱼小丸子的数量
• 是否可以打包带走
• 拍照相关的规定
• 取消条款及最新价格

提供内容和配料可能会因套餐或日期而有所不同。请以预订页面上显示的条件为准。

总结

新宿・歌舞伎町的章鱼小丸子制作体验，是用正宗配方制作大阪名物的约1小时课程。使用专用的燃气式铜板，工作人员会边示范边指导从和面到卷圆的技巧，即使是初次尝试的人也能在支持下煎出约10个成品。

最后可以用酱汁、蛋黄酱、海苔粉、鲣鱼花按自己的喜好调味，趁热享用刚出锅的美味。以当地集合的团体游形式进行，支持英语和日语。最多6人的小团体制，费用为¥4,000起。

最新的内容及名额情况，请在预订页面确认。