新宿歌舞伎町章魚燒製作體驗｜1小時學會道地配方

在歌舞伎町中心體驗1小時章魚燒製作

這項體驗是在新宿・歌舞伎町進行的1小時章魚燒製作課程。採現場集合的團體形式，提供英語與日語服務。

地點與時長都很適合安排在新宿車站周邊購物或散步的前後時段。

主辦單位為Shinjuku Ale。雖然時間不長，但能完整體驗從調製麵糊、煎烤到調味的整個過程。

用道地配方學習大阪的庶民美食

章魚燒是發源於大阪的街頭小吃，將章魚放入小麥粉麵糊中煎成圓球狀。這項體驗會教您使用道地配方學習製作方法。

工作人員會示範講解，依序指導麵糊調製、加入食材，以及用巧勁翻轉煎成圓球的技巧。

即使是常吃章魚燒的人，親自體驗煎烤過程也會有全新的感受。

用瓦斯式鐵板煎出約10顆章魚燒

烹調時使用專用的瓦斯式章魚燒鐵板，即使是第一次嘗試的人，也能在工作人員協助下順利煎出約10顆漂亮的章魚燒。煎烤火候與翻轉時機都會現場指導。

由於是最多6人的小班制，工作人員能仔細照看每位參加者，若翻不圓也會有人隨時指點。

能操作接近業務用規格的器具，也是這項體驗獨有的魅力，畢竟在家中很難有機會接觸。

依個人喜好搭配醬汁與美乃滋，趁熱享用

煎好的章魚燒可依個人喜好搭配醬汁、美乃滋、青海苔與柴魚片完成調味，趁熱品嚐。調味比例可自行決定。

即使用同一種配方煎烤，依調味方式不同，風味也會有所差異，多人一起參加還能互相比較品嚐樂趣。

這項體驗也兼具用餐功能，安排在午餐或晚餐前的時段會更方便銜接行程。

親子與料理初學者也容易上手的內容安排

這項體驗適合闔家參加，從兒童到大人都能享受其中。由於工作人員會仔細指導，即使沒有太多料理經驗也能輕鬆完成。

由於所需時間僅1小時，不會大幅打亂東京觀光的行程安排。加上地點位於歌舞伎町，也很適合搭配夜間街區漫遊的行程規劃。

由於採小班制，可以邊提問邊按自己的節奏進行。

預約前需確認的事項

• 所選日期的開始時間
• 歌舞伎町的集合地點與交通方式
• 提供英語或日語的服務內容
• 1小時的行程安排
• 最多6人小班制的名額狀況
• 是否能對應過敏或飲食限制
• 兒童參加的條件與費用
• 可製作的章魚燒數量
• 是否可以外帶
• 拍照相關規定
• 取消條件與最新費用

提供內容與配料可能依方案與日期而有所不同，請以預約頁面顯示的條件為準。

總結

新宿・歌舞伎町的章魚燒製作體驗，是一堂以道地配方製作大阪名物、耗時約1小時的課程。使用專用瓦斯式鐵板，工作人員會示範並指導從調製麵糊到翻轉煎烤的技巧，即使是初學者也能在協助下煎出約10顆章魚燒。

完成後可依個人喜好用醬汁、美乃滋、青海苔與柴魚片調味，趁熱享用。採現場集合的團體形式，提供英語與日語服務。最多6人小班制，費用為¥4,000起。

最新內容與名額狀況請至預約頁面確認。