东京·四谷抹茶・和服・茶道体验｜90分钟工作坊，亲手点一杯初摘新茶抹茶

在四谷深入了解抹茶的90分钟文化体验

体验场地是一处铺着榻榻米、氛围沉静的和风空间。

低矮的圆桌上摆放着茶碗、茶筅等茶道具，大窗外可见绿意盎然的景色。

这并非面向大批游客的观光式表演，而是可以一边聆听讲师讲解，一边静心面对抹茶与每一件道具的体验环境。

挑选喜欢的简易和服，开启体验之旅

工作坊开始前，可以从备好的和服中挑选一件自己喜欲的款式。

现场准备了颜色与花纹各异的和服，参加者能自由选择心仪的设计，这也是体验的乐趣之一。

所穿着的是比正式和服穿法更省时的简易款式。

约5分钟即可穿戴完毕，不会在穿衣环节耗费太多时间，可以确保后续学习抹茶与茶道知识的时间充裕。

穿上和服后，与平常便装参加相比，能以稍显不同的心情走进茶的世界。

首先从了解「什么是抹茶」开始

这个工作坊并不会一上来就直接开始点茶。

首先会学习茶的种类与历史、茶道与茶汤的理念，以及抹茶的制作方式等背景知识。

同时也会涉及绿茶、红茶、中国茶之间的差异，通过了解加工方法如何影响茶的色泽、香气与滋味，能够更清晰地理解抹茶的特点。

不仅仅把抹茶当作「绿色的茶」来饮用，还能理解其背后的文化脉络，这正是这项体验的一大特色。

用五感品味来自全国精选的初摘新茶抹茶

体验中会品尝到从日本各地众多抹茶中精心挑选出来的高品质抹茶。

其中尤其值得关注的是「初摘新茶」。

这是用当年最先采摘的茶叶制成的茶，品饮时可留意其香气与鲜味等特征。

观察色泽、感受香气、入口品味。

即便是平日不经意间饮用的抹茶，只要这样逐一用心去感受，感受方式也会随之改变。

用茶筅亲手点一碗抹茶

学习完知识之后，终于进入实践环节。

使用茶碗、茶筅等茶道具，亲手为自己点一碗抹茶。

讲师会讲解抹茶的用量、热水的量与温度、茶筅的挥动方式等冲泡美味抹茶的要点。

随着茶筅的挥动，抹茶与热水逐渐融合，表面浮现出细腻的泡沫。

这不是单纯观看的茶道体验，而是能亲手完成一碗抹茶的乐趣所在。

连热水的处理方式也亲自体验

在冲泡抹茶的过程中，不仅要学习茶筅的用法，还会亲自体验热水的处理环节。

使用多少热水、什么样的温度较为合适等左右口感的要点，都会通过实际操作来学习。

掌握这些基础知识后，不仅在日本旅行期间，回国后在家中冲泡抹茶时也能更容易再现出理想的味道。

感受茶道的礼法与「款待之心」

茶道并不仅仅是冲泡与饮用抹茶的文化。

茶碗与道具的处理方式、对客人的礼节、对空间的用心等，都蕴含着通过一碗茶来款待对方的理念。

体验中不仅会学习抹茶的冲泡方法，还会学习基本的饮茶方式以及茶道背后的思想理念。

穿着和服、在榻榻米上亲身体验各种礼法动作，比起单纯听讲解，更容易真切感受到日本茶文化的意境。

还能带走在家享用抹茶的知识

通过这次工作坊学到的，并不只是当场体验一次的茶道知识。

抹茶的挑选方法、道具的使用方式、热水的处理等，回国后在家中冲泡抹茶时能派上用场的基础知识都能学到。

旅行结束后购买抹茶时，也能不仅仅关注颜色和包装，而是留意产地与茶叶本身来做选择。

这项体验的魅力在于，它并非「在日本喝一次抹茶就结束」，而是回国后也能延续下去的文化体验。

预约前需确认的事项

• 所需时间约为1小时30分钟
• 工作坊以英语进行
• 提供团体参加与私人包场两种选择
• 体验期间需穿着简易和服
• 为保护榻榻米，需自行携带袜子
• 抹茶及茶道具的内容请以当天的说明为准
• 集合地点请提前在预约页面确认
• 请预留充裕时间前往，避免开始时刻迟到
• 若比预约时间迟到10分钟以上，将自动取消且不予退款
• 取消条件及最新方案内容请以预约页面为准

集合地点为ACN四谷大楼附近的LUUP电动滑板车停靠站前。请在预约页面确认具体标志物及当天的联络事项。

总结

东京四谷的抹茶・和服・茶道体验，是一场穿上简易和服、用英语学习抹茶与日本茶知识、茶道与茶汤理念，并亲手点一碗抹茶的约90分钟工作坊。

不仅仅是品尝高品质抹茶，还能了解产地、品质、道具、热水以及冲泡方法，从而更深入地领略抹茶的世界。

无论是想在东京之旅中体验日本文化的人，还是希望「把在日本学到的抹茶知识带回国继续享用」的人，都非常适合这项体验。