KyotoSake Tasting

京都・伏見で酒蔵めぐり街歩き3時間|月桂冠・黄桜で日本酒とクラフトビール試飲

日本三大酒処のひとつ京都・伏見を、ガイドと3時間歩くツアー。月桂冠の資料館で純米大吟醸、黄桜酒造で京都のクラフトビールを試飲し、日本酒アイスクリームも楽しめます。中書島駅集合、日本語・英語・中国語対応。

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伏見酒鎮巡禮之旅(京都)

BEFORE YOU BOOK

預約前須知的4大重點

  1. 01日本有數的酒鄉・伏見的酒蔵街道完整巡禮
  2. 02月桂冠資料館學習傳統釀酒工具與歷史
  3. 03除伏見日本酒外還可品嚐京都精釀啤酒
  4. 04約3小時內享受酒蔵參觀・品酒・歷史街景漫步

BEST FOR

最適合這個體驗的人

  1. 01

    想系統性學習日本酒的人

    從月桂冠資料館、黃櫻酒造、酒屋店長解說,能逐步體驗從釀造到品嚐比較的完整流程。導遊以日本語・英語・中國語講解。

  2. 02

    想跳脫京都經典觀光的人

    不只是寺廟參拜,還能漫步酒蔵街及保留幕末遺跡的伏見街景。推薦多個適合拍照的景點。

  3. 03

    同行者中有不飲酒人士的團體

    伏見夢百衆提供日本酒冰淇淋,讓滴酒不沾的朋友也能享受行程。

想比較其他體驗時

適合想在3小時內學習日本酒背景及風味差異,同時漫遊伏見街景的人參加。

中書島駅集合,伏見的酒處3小時漫遊

本行程是一場結合京都・伏見酒蔵與歷史街景的3小時街道漫步體驗。集合地點為中書島駅,與導遊進行現地會面,提供日本語・英語・中國語三語解說。

伏見是日本三大酒處之一,2024年獲登錄為聯合國教科文組織無形文化遺產,是學習日本傳統釀酒文化的絕佳機會。提供團體及私人導覽兩種形式,評價為4.5分(41條評論),預訂實績超過400件。

月桂冠資料館品嚐純米大吟醸

首站造訪的是京都規模最大的酒造製造商月桂冠酒造的資料館。館內展示古傳釀造工具及映像播放,能親眼確認日本酒的釀造過程。

此處提供日本酒最高峰「純米大吟醸」的品酒體驗,已納入費用內。月桂冠在美國加州設有工廠,其數百年前創建的傳統酒蔵與現代經營的對比相當值得一看。

畫像の説明
畫像の説明

黃櫻酒造的京都精釀啤酒

黃櫻酒造提供的不只是日本酒,還包含京都精釀啤酒的品酒體驗,費用已含在內。該蔵早年投入地方啤酒釀造,可在此進行日本酒與啤酒的比較品嚐,展現了本行程的特色設計。

此外,伏見湧泉水的品嚐也是體驗的一部分。水質呈軟水特性,溫潤甘醇且礦物質豐富,能夠親身體驗水質如何影響酒的風味。

畫像の説明

伏水酒蔵小路與伏見夢百衆,IG打卡熱點

伏水酒蔵小路是由伏見釀造組合旗下17家酒造商共同支持營運的設施。可品嚐伏見地酒及全國各地料理,17種日本酒品嚐套組已成為SNS熱議的名物。 網址:https://fushimi-sakagura-kouji.com/

伏見夢百衆是利用創建於100多年前的月桂冠舊本店改造而成的設施。這裡提供以日本酒製作的冰淇淋,讓不飲酒的人士及孕婦也能享受其中。 網址:https://kyoto-fushimi.or.jp/sake/

導覽過程中設有在大酒樽內合照、昔日運送酒往大阪的船隻在川邊往來等許多適合拍照的景點。

最後由酒屋店長講解品酒差異

壓軸是在「あぶらちょう」酒屋,聆聽店長講解的日本酒品嚐比較。能從製造商及販售者的角度聽取解說,邊品嚐邊用言語理解風味差異。

導遊細心的講解也是行程的一大魅力。整個3小時的設計能完整體驗日本酒知識與保留幕末遺跡的伏見風情街景。

預約前確認事項

  • 開始時刻及所需時間(3小時)
  • 中書島駅的集合地點及與導遊的會面方式
  • 對應語言(日本語・英語・中國語)
  • 團體導覽及私人導覽的差異
  • 品酒所含內容及杯數參考
  • 造訪設施的當日營業狀況
  • 20歲以下及孕婦的參加條件
  • 日本酒冰淇淋是否提供
  • 3小時步行的鞋襪及服裝準備
  • 當日飲酒後的移動方式
  • 是否有購物時間
  • 取消及日期變更條件

由於是涉及飲酒的導覽,建議當日不要安排開車計畫。由於有戶外行走時間,請依天氣準備適當服裝。

總結

這是一場貫穿月桂冠酒造資料館、黃櫻酒造、伏水酒蔵小路、伏見夢百衆、酒屋あぶらちょう,所需3小時的導遊街道漫步行程。包含純米大吟醸、京都精釀啤酒、伏見湧泉水的品酒體驗。

為不飲酒人士準備了日本酒冰淇淋,還有酒樽、觀光船等多個拍照景點。集合地點為中書島駅,提供日本語・英語・中國語三語解說。

評價為4.5分(41條評論)。詳細行程及集合地點請在預約頁面確認。

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伏見酒鎮巡禮之旅(京都)

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