在京都150年町屋亲手点抹茶的75分钟｜茶道体验工坊

先穿过町屋的门帘。京都街道上留存的生丝商之家

体验的舞台是京都市内街道旁一栋有150年历史的原生丝商町屋「聚乐 JURAKU」。深蓝色的门帘和黑板招牌是标志，周围并非观光设施，而是京都日常的街景延续。

这栋房子也是出身西阵织世家的哲学家、美术史学家小林太市郎（1901-1963）的故居。这里并非为体验特意搭建的场所，而是一栋真实居住过的历史人物生活积淀而成的京町屋，这为这一碗茶的时光增添了静谧的深度。

只要在预约时间前5分钟到达，便可进入町屋深处。穿过门帘的那一刻起，就与外面的喧嚣隔绝开来，进入另一种时间。

拉开纸拉门，坪庭映入眼帘。漫步京町屋的纵深

町屋中段有一座配置了石灯笼与手水钵的坪庭。拉开纸拉门与格子门，碎石、叠石与松树、灌木便映满视野，光线与微风也随之贯穿建筑深处。

从檐廊抬头望去，瓦屋顶之间截出一方天空，挂着的竹帘为季节的阳光增添柔和。京町屋特有的细长构造，站在其中便能真切感受到。

一边欣赏坪庭，一边继续往町屋深处走去，前往位于最里侧、举行茶道体验的茶室。先绕庭院和建筑走一圈，感受町屋的氛围。

走进面对壁龛「一期一会」字画的茶席

举行茶道体验的地方，是町屋最深处的茶室。壁龛中挂着写有「一期一会」的挂轴，摆放着插有时令花卉的花器，处处体现出茶道之心的布置。

使用的是真正用于茶道的正规茶具。近距离观看讲师的点茶动作，同时了解每一件道具与每一个动作的含义。

这里要说明的重点是：参加者无需跪坐在榻榻米上。体验采用桌椅形式进行，即使不擅长正坐的人，也能不必顾虑双脚，专心投入到动作之中。

品尝时令植物性和菓子

在品茶之前，先享用京都点心店制作的时令植物性和菓子。当天准备的是从淡粉到白色渐变的花瓣造型练切，中心点缀着金箔。

菓子盛于分食小碟上，配以黑文字（点心用小刀），一边感受季节一边细细品味。由于不使用动物性原料，也照顾到有饮食限制的宾客。

先让甜味在口中停留片刻，随后抹茶的滋味会格外鲜明地浮现出来。吃完菓子后，终于轮到自己上场了。

终于亲手点茶。刚看完讲师示范，马上挑战

这次体验的核心，是亲手点一碗只有茶人才使用的上等抹茶的时间。观摩讲师的点茶示范之后，参加者就在同一处拿起茶筅，亲自点茶。

讲师团队中既有拥有长达40年经验的资深人士，也有持有里千家教授资格的老师。从热水的用量、茶筅的运动方式，到茶碗的持拿方法，每一个动作背后的含义都会被一一讲解。

当茶碗中泛起细腻的泡沫，鲜绿的茶汤均匀铺展开来，便大功告成。可以在原地慢慢品味这碗亲手点出的抹茶。

带回家的，是「静心」的小诀窍，与一张町屋留影

最后，讲师会传授一个即使在日常生活中也能重现茶道那份宁静的小技巧。不需要特意准备特别的道具，在家中就能尝试，是一份能延续到旅行结束之后的伴手礼。

最后的环节是以雅致的茶室与坪庭为背景拍摄纪念照。在町屋的光影与陈设之中拍下的这一张，是深受参加者喜爱的一幕。

所需时间约为75分钟（会因人数略有出入）。这个时长很适合安排在京都街头漫步的空档之中。

常见问题

■体验时间大约多长？ 约75分钟。会根据参加人数略有变动。

■没有茶道经验也能参加吗？ 可以。不需要任何茶道经验，讲师会用浅显易懂的方式讲解道具与动作。

■对服装或携带物品有什么要求吗？ 不需要携带特别的物品，穿着方便活动的日常服装即可参加。

■孩子可以参加吗？ 可以，没有年龄限制。不过如果孩子难以长时间安坐，建议选择私人定制方案。

■0～5岁的孩子也需要预约吗？ 0～5岁儿童免费，但不提供专属座位、抹茶与和菓子，需坐在监护人膝上参加。如果希望为孩子准备专属座位，则需按儿童票价预约。

■迟到了还能参加吗？ 请务必在预约时间前5分钟到达。迟到10分钟以上将无法参加。

预约前需要确认的事项

• 所需时间约75分钟（会因人数略有出入）
• 集合地点为「聚乐 JURAKU」
• 以英语进行的团体体验
• 请于预约时间前5分钟到达，迟到10分钟以上将无法参加
• 使用桌椅进行，无需正坐
• 如带小小孩希望从容参加，可考虑私人定制方案
• 预约前请务必确认取消及变更条件，以及最新价格与开办情况

0～5岁儿童将坐在监护人膝上参加，不提供专属座位及茶点。如需专属座位，须按儿童票价预约。价格、举办时间及方案内容均可能有所变动，请在预约前确认最新信息。

总结

这是一场在京都留存至今、有着150年历史的町屋「聚乐 JURAKU」中，接触正宗茶道的约75分钟体验。在漫步坪庭与座敷之后，品尝时令植物性和菓子，并近距离观摩经验丰富的讲师点茶。

接下来，轮到自己拿起茶筅。在讲师的指导下学习动作要领，亲手点出一碗只有茶人才用的上等抹茶，并当场细细品味。由于采用桌椅形式，即便是不擅长正坐或初次接触茶道的人，也能轻松参加。

这栋町屋同时也是哲学家、美术史学家小林太市郎的出生地。不只是远远眺望京都的老建筑,而是亲身置于其中,品尝和菓子,亲手点一碗抹茶。推荐给想要同时体验町屋历史与茶道文化的人。

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