体验类别
介绍通过烹饪体验体验日本文化的公开指南与比较文章。
公开中的体验指南 (2)
这是一场在大阪市中心使用石臼和木杵捣年糕的体验活动，时长约1小时到1小时15分钟。活动中会用10分钟讲解捣年糕的历史，随后可以用黄豆粉、红豆沙、海苔、甜酱油等5种蘸料搭配茶水，品尝刚捣好的年糕。评分4.9（241条评价）。
在大阪使用京都老字号的白豆沙和红豆沙，体验制作两个应季练切和果子。使用正宗的材料和工具，即使是初学者也能做出成品，也适合结伴参加。评分为4.6（39条评价）。
