東京・原宿壽司製作體驗｜穿上法被，做出屬於自己的手捲壽司

從原宿站步行數分鐘，在鋪著榻榻米、擺放武士鎧甲的工作室裡動手做壽司

這項體驗是在東京原宿千駄谷一間傳統風格的工作室裡進行的手捲壽司工作坊。從最近的原宿站步行只需數分鐘，很適合安排在澀谷、表參道一帶觀光的同一天行程中。

工作室鋪著榻榻米,並擺設武士鎧甲等裝飾。還沒站上料理台，就已經置身於充滿日式氛圍的空間，讓整個體驗更加令人印象深刻。

從醋飯製作到手捲壽司，食材由你自己挑選

體驗內容包括學習醋飯的製作方法與食材的選擇，並親手完成手捲壽司。可選用的食材有鮪魚、鮭魚、蝦、蛋、當季蔬菜等，組合方式由參加者自行決定。

即使步驟相同，選用不同食材做出來的壽司也會因人而異。若是與家人或朋友一同參加，還能互相欣賞彼此的作品，別有一番樂趣。

英語、日語雙語指導，初學者也能輕鬆上手

指導老師會用英語與日語，按步驟仔細說明整個流程。內容設計以完全沒有做過壽司的人為前提，就算對拿刀或使用壽司捲簾感到不安也能安心參加。

即使是來自海外的參加者與說日語的人一起參加，也能共享同樣的說明內容，這也是這項體驗的優點之一。建議在預約時先確認語言選項，會更安心。

穿上法被拍照留念，品嚐親手製作的壽司

體驗中可以穿上傳統法被，並有安排拍照的機會。以鋪著榻榻米、擺設裝飾的工作室為背景,能拍出許多值得留念的畫面。

工作坊結束後,可以當場品嚐自己親手製作的壽司。從動手製作、拍照留念，到最後品嚐，整個流程一氣呵成。

飲食限制與兒童參與的對應

針對飲食限制，體驗提供素食、全素及無麩質選項。無論是因宗教或體質原因而有飲食限制的人，只要事先告知，都能更輕鬆地參與體驗。

適合的年齡層相當廣泛，4歲以下的幼童則與監護人共用一份餐點。由於也有適合幼童的選項，很適合安排在家庭旅遊行程中。

預約前需確認的事項

• 開始時間與所需時間
• 集合地點（千駄谷3丁目）及從原宿站前往的路線
• 指導語言（英語／日語）的選擇
• 素食、全素、無麩質選項的申請方式
• 是否能對應食物過敏
• 參加人數與最低成團人數條件
• 兒童年齡限制（4歲以下與監護人共用餐點）
• 法被的租借方式與尺寸安排
• 當天的服裝與應攜帶物品規定
• 取消與變更條件

提供內容及條件可能會依季節而有所變動，請以預約頁面上的最新資訊為準。

總結

東京・原宿壽司製作工作坊，是在距離原宿站步行數分鐘的榻榻米工作室中，從醋飯的準備到手捲壽司製作的完整體驗。食材可從鮪魚、鮭魚、蝦、蛋、當季蔬菜等中自由挑選，完成屬於自己的手捲壽司。

指導提供英語與日語兩種語言，並以初學者為前提循序漸進地進行。體驗中可穿上傳統法被拍照留念，最後品嚐自己親手製作的壽司作為結尾。另提供素食、全素及無麩質選項，4歲以下幼童則與監護人共用餐點。

評價為4.5分（2則評論）。開始時間、集合地點及空位狀況，請至預約頁面確認。