東京FOOD CRAFT

東京和菓子製作體驗|親手完成練切與落雁,佐抹茶品嚐

位於東京第2登榮大樓的和菓子製作工作坊,可在專業講師指導下製作練切與和三盆糖落雁,並佐抹茶一同品嚐。所需時間30分鐘~1小時5分,提供日語服務。

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日式和菓子製作工作坊(東京)

BEFORE YOU BOOK

預約前須知的4大重點

  1. 01可從練切製作與干菓子製作中選擇喜歡的體驗
  2. 02練切方案可使用白豆沙、紅豆沙完成和菓子
  3. 03干菓子方案可享受使用高級和三盆糖製作落雁的樂趣
  4. 04約30分鐘~1小時5分即可向專業講師學習和菓子製作

BEST FOR

最適合這個體驗的人

  1. 01

    想親手製作和菓子的人

    可體驗製作性質截然不同的兩種和菓子——練切與和三盆糖落雁。

  2. 02

    想在短時間內接觸日本文化的人

    所需時間約30分鐘至1小時5分,很適合安排在東京行程的空檔中。

  3. 03

    想同時享受抹茶與和菓子搭配的人

    可在製作練切的同時品嚐抹茶,還能了解其作為茶席菓子的文化背景。

想比較其他體驗時

對於想在有限的東京停留時間內,一次體驗和菓子製作與抹茶品嚐的人來說,這是非常合適的選擇。

東京最短30分鐘即可參加的和菓子製作工作坊

此體驗是在東京第2登榮大樓舉行、所需時間約30分鐘至1小時5分的和菓子製作工作坊。屬於當地集合的團體行程形式,提供日語服務。

您將在專業講師的指導下,實際製作練切與落雁等日本傳統和菓子。評價為4.5分(60則評論),預訂件數已超過1,000件。

由於所需時間較短,很適合安排在東京觀光的空檔或用餐前後,行程彈性高。

親手製作也會出現在茶席上的練切

練切是以白豆沙或紅豆沙為基底製作的生菓子,經常在茶道場合中供奉。在這個工作坊中,您可以一邊品嚐抹茶,一邊享受製作獨創練切的樂趣。

練切也是一種以形狀與色彩表現季節的和菓子,除了口味之外,外觀的美感也十分重要。透過親手塑形,您能親身感受日本菓子造型藝術的一面。

將自己完成的和菓子搭配抹茶品嚐的時光,將是這場體驗最令人印象深刻的收尾環節。

畫像的說明
練り切りのイメージ画像

使用和三盆糖製作落雁

落雁(押物)是將砂糖壓入模具中定型製成的一種乾硬和菓子。在這個工作坊中,您可以體驗使用高級和三盆糖製作落雁。

和三盆糖的特色是入口即化的細膩甜味,與練切濕潤綿密的口感形成鮮明對比。能在同一場體驗中製作性質迥異的兩種和菓子,讓內容更加豐富多元。

工作坊在講求療癒與放鬆的空間中進行,也適合想要度過寧靜時光的人。

畫像的說明
落雁のイメージ画像

向專業講師學習製作工序

和菓子製作的每一個步驟,都會在專業講師的指導下進行。即使是初次體驗者,也能一步步跟著流程完成。

和菓子不僅講求美味,更是映照日本文化與美學意識的一種表現形式。了解製作方法後,旅途中在店頭看到的和菓子,也會帶給您不同的感受與觀點。

開放時段的彈性安排

若希望參加顯示時段以外的場次,可透過事前申請,於9:30~20:30的範圍內選擇其他場次。申請時段可向Klook客服洽詢。

由於傍晚以後的時段也可作為選項,能更靈活地與白天的觀光行程搭配安排。

預訂前需確認的事項

  • 所選日期的開始時間
  • 第2登榮大樓的集合地點與交通方式
  • 日語導覽的內容
  • 所需時間30分鐘~1小時5分的行程安排
  • 9:30~20:30時段的申請方式
  • 可製作的和菓子種類與行程內容
  • 是否可應對過敏需求
  • 製作完成的和菓子是否可帶走
  • 兒童參加的條件
  • 團體人數限制
  • 拍照相關規定
  • 取消條件與最新價格、名額狀況

提供內容與選項可能因方案或日期而有所不同,請以預訂頁面顯示的內容為準。

總結

位於東京第2登榮大樓的和菓子製作工作坊,所需時間約30分鐘至1小時5分,可製作練切以及使用和三盆糖的落雁。您能一邊品嚐抹茶,一邊在專業講師的指導下學習製作工序。

此為提供日語服務的團體行程形式,需於當地集合。評價為4.5分(60則評論)。若希望參加顯示時段以外的場次,可透過事前申請,於9:30~20:30範圍內洽詢其他場次。

最新內容與名額狀況請至預訂頁面確認。

在東京享受文化體驗

日式和菓子製作工作坊(東京)

日期、價格與方案內容請以預約頁面的最新資訊為準。