TRAVEL GUIDES
透過詳細文章與實用建議,探索日本各地的文化體驗。
在淺草街道散步的同時,花1小時親手製作日本國民街頭甜點「鯛魚燒」。自己挑選甜味與鹹味內餡,烤好後先拍照留念再品嚐。提供英語、日語導覽,現場集合即可參加。
集合地點在東京目黒的餐廳,展開一場長達4小時的料理教室,從手打麵、湯頭、配料到餃子皮,全部從零開始製作。由精通英語與日語的主廚親自指導,還能帶走可在家重現的電子食譜。
從原宿站步行數分鐘即達的榻榻米工作室,體驗自選鮪魚、鮭魚、蔬菜等食材製作手捲壽司。提供英語、日語指導,並可對應素食、全素及無麩質需求。
在新宿・歌舞伎町中心,用道地配方製作大阪名物章魚燒的1小時體驗。使用瓦斯式鐵板煎出約10顆章魚燒,再依個人喜好搭配醬汁與美乃滋完成。最多6人小班制,提供英語與日語服務。
位於東京第2登榮大樓的和菓子製作工作坊,可在專業講師指導下製作練切與和三盆糖落雁,並佐抹茶一同品嚐。所需時間30分鐘~1小時5分,提供日語服務。
這場約2小時的課程中,您將親手製作水果大福與糰子,並觀摩雪見大福和蕨餅的示範製作,最後還能試吃磯部餅,總共可以品嚐到5種麻糬甜點。